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URL:https://europapunktbremen.eventfive.de/events/lebensmittel-haltbar-mac
 hen-und-richtig-lagern/
SUMMARY:Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung in der EU - richtig haltb
 ar machen und lagern
DESCRIPTION:Marmelade einkochen\, Gemüse fermentieren oder das Essen liebe
 r kühlen und gefrieren? Es gibt viele Möglichkeiten\, Lebensmittel läng
 er haltbar zu machen.\n\nIm Rahmen der Europawoche Bremen betrachten wir g
 emeinsam das Thema Lebensmittelverluste. Eine neue Richtlinie soll nun Abf
 allquoten für Lebensmittel festschreiben. Auch das Mindesthaltbarkeitsdat
 um und viele weitere Lebensmittelkennzeichnungselemente sind durch europä
 ische Verordnungen und Richtlinien geregelt und ermöglichen ein hohes Niv
 eau des Verbraucherschutzen. Bei dem Vortrag geben wir Ihnen einen Einblic
 k in die Möglichkeiten des Haltbarmachens in der Küche. Wie lagere ich L
 ebensmittel richtig\, damit sie möglichst lange frisch und genießbar ble
 iben? Und was haben die Temperaturzonen im Kühlschrank damit zu tun? Und 
 was hat das wieder mit der Europäischen Union zu run?\n\nDiese und weiter
 e Fragen behandeln wir gemeinsam. In Kooperation mit der vhs.\n\n\n\n\nEin
 e Anmeldung zum Vortrag erfolgt hier.\n\nDie Teilnahme ist kostenfrei.\n\n
 \n\n\nGefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirts
 chaft.\n\n\n\n\n
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